2019 Weißburgunder* trocken

Normaler Preis 14,90 €

je 0,75L, inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten, Lieferzeit ca. 2- 4 Werktage Enthält Sulfite.

Grundpreis: 19,87 €/L 

Neben Riesling gedeihen auch Burgunder an der Saar hervorragend, wie dieser Wein bestens beweist.

In der Nase beeindruckt der Premium Weissburgunder mit einer faszinierenden Diversität von Aromen, bei der sich florale Duftnoten mit einer an nassen Kiesel erinnernden mineralischen Prägung und feinfruchtigen Anklängen von Birne, Ananas und Aprikose die Waage halten. Auch am Gaumen zeigt sich der Wein vielseitig, wobei pikante Geschmacksnuancen von Holunder, Grapefruit und einem Hauch geriebener Zitronenschale für animierende Frische sorgen. Versüßt mit einem zarten Ton von Butterbonbon lässt es eine cremige Textur auch nicht an Schmeicheleinheiten fehlen. Dabei hält sich der Wein durchaus im geschmackstrockenen Bereich und wird im Abgang noch von einer delikaten Mischung von weissem Pfeffer und Steinstaub bereichert.

Rebsorte  Weißburgunder 
Qualitätsstufe  Qualitätswein b.A. 
Geschmack  trocken 
Herkunft  Steillagen rund um Filzen
Bodenart  Devonschiefer 
Vinifikation  selektive Handlese 
Maischestandzeit
Reifung im kleinen Holzfass 
Trinktemperatur  08 - 10 °C 
Speisebegleitung   Geflügelgerichte oder Meeresfrüchte

 


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