Bockstein Spätlese fruchtig

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Grundpreis: 21,20 €/L

Orangen, Limetten, Grapefruit, frische Wiesenkräuter, dazu Schiefer – jede Menge Schiefer. Sehr verführerisch kommt die Bockstein Spätlese in den Mund, zaubert einem mit enormer Zitrusaromatik ein Lächeln ins Gesicht.

Auf der Zunge dann saftig und frisch. Da tummeln sich diverse Fruchtaromen, gepaart mit einem unfassbar packenden, mineralischen Grip. Zarte Kräuternoten zeigen sich, die Zitrusfrucht steht klar im Vordergrund, das Süße-Säurespiel kaum vergleichbar mit allem bekannten. Das Finale extrem frisch, ganz fein kräutrig, der Nachhall aber fein, elegant und fruchtig. Ein Riesenspaß im Mund.

Jahrgang	2017
Rebsorte	Riesling
Qualitätsstufe	Prädikatswein Spätlese
Geschmack	fruchtig
Herkunft	Ockfener Bockstein
Bodenart	Devonschiefer
Vinifikation	selektive Handlese schonende Verarbeitung Vergärung im Edelstahl
Analysedaten	Alk. 7,5 / RZ 82,8 / S 8,6
Trinktemperatur	08 - 10 °C
Speisebegleitung	Asiatische Gerichte oder fruchtige Desserts mit dezenter Süße

Enthält Sulfite.