2017 Ockfener Bockstein Spätlese fruchtig
Normaler Preis 15,90 €
Grundpreis: 21,20 €/L
Orangen, Limetten, Grapefruit, frische Wiesenkräuter, dazu Schiefer – jede Menge Schiefer. Sehr verführerisch kommt die Bockstein Spätlese in den Mund, zaubert einem mit enormer Zitrusaromatik ein Lächeln ins Gesicht.
Auf der Zunge dann saftig und frisch. Da tummeln sich diverse Fruchtaromen, gepaart mit einem unfassbar packenden, mineralischen Grip. Zarte Kräuternoten zeigen sich, die Zitrusfrucht steht klar im Vordergrund, das Süße-Säurespiel kaum vergleichbar mit allem bekannten. Das Finale extrem frisch, ganz fein kräutrig, der Nachhall aber fein, elegant und fruchtig. Ein Riesenspaß im Mund.
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Prädikatswein Spätlese |
| Geschmack | fruchtig |
| Herkunft |
Ockfener Bockstein |
| Bodenart | Devonschiefer |
| Vinifikation |
selektive Handlese schonende Verarbeitung Vergärung im Edelstahl |
| Analysedaten | Alk. 7,5 / RZ 82,8 / S 8,6 |
| Trinktemperatur | 08 - 10 °C |
| Speisebegleitung | Asiatische Gerichte oder fruchtige Desserts mit dezenter Süße |