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Reverchon

2018 Filzener Herrenberg Großes Gewächs - Magnumflasche

2018 Filzener Herrenberg Großes Gewächs - Magnumflasche

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Grundpreis: 3333 €/L 

Wenn auch im Frühstadium seiner Entwicklung noch recht verhalten, deutet das Grosse Gewächs vom Filzener Herrenberg mit seiner Vielfalt von Aromen schon großes Potential an. Man fühlt sich auf eine Wiese versetzt, auf der sich Blumen, Obst und Kräuter einen Wettstreit der Düfte liefern. Im Gaumen kommen dann zu knackigem Steinobst und etwas Grapefruit dezente Nuancen von Salbei und Minze hinzu. Eine kompakte Mineralik sorgt für Dichte und Druck. Der lange Abgang wird von pikanter Würze und einer anregenden  Säure belebt. 

Jahrgang  2018
Rebsorte  Riesling 
Qualitätsstufe  Qualitätswein b.A. "Großes Gewächs"
Geschmack  Trocken
Herkunft 

Filzener Herrenberg - Lage im Alleinbesitz 

Bodenart  Devonschiefer 
Vinifikation  selektive Handlese 
schonende Verarbeitung
Vergärung im Edelstahl 
Analysedaten  Alk. 12,5 / RZ 8,4 / S 6,7
Trinktemperatur  08 - 10 °C 
Speisebegleitung   Kräftige Fleisch- oder Jungwildgerichte