Bockstein Spätlese fruchtig

Bockstein Spätlese fruchtig

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Lange Reifezeiten der Trauben sowie späte und selektive Handlese sind die Grundlage für diese Spätlese mit klarer Frucht und tiefgründiger Mineralität. Der Wein überzeugt mit schönem Schmelz am Gaumen und besticht durch sein dichtes und fruchtintensives Mundgefühl.

Jahrgang  2017
Rebsorte  Riesling 
Qualitätsstufe  Spätlese 
Geschmack  fruchtig
Herkunft

Ockfener Bockstein

Bodenart  Devonschiefer 
Vinifikation  selektive Handlese 
schonende Verarbeitung
Vergärung im Edelstahl 
Analysedaten  Alk. 7,5 / RZ 82,8 / S 8,6
Trinktemperatur  08 - 10 °C 
Speisebegleitung   Asiatische Gerichte oder fruchtige Desserts mit dezenter Süße 

Enthält Sulfite.