Saar Mineral feinherb

Saar Mineral feinherb

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Elegant wie eine Primaballerina tänzelt dieser lebendige Riesling über Zunge und Gaumen! Der 2017er Saar Mineral präsentiert sich harmonisch und erfrischend, mit feiner Säure und strahlender Präzision.

Ein spannender Riesling mit faszinierenden Nuancen und intensivem Duft nach weißem Pfirsich, der das ganze Glas erfüllt. Ungemein finessenreich und fruchtig, dabei erfreulich unkompliziert und trinkfreudig. Ein Paradebeispiel für die Qualitäten der Saarweine: Leicht im Alkohol und verführerisch im Aroma, dabei voller Druck und nicht enden wollender Mineralität. Im Nachhall geschmeidig und lang, wie ein lauer Sommerabend. Ein herrlicher Begleiter zum Apéro oder als Solist für gesellige Runden.

Jahrgang  2017
Rebsorte  Riesling 
Qualitätsstufe  Qualitätswein
Geschmack  feinherb 
Herkunft  Steillagen rund um Filzen, Konz und Wiltingen
Bodenart  Devonschiefer 
Vinifikation  selektive Handlese 
schonende Verarbeitung
Vergärung im Edelstahl 
Analysedaten  Alk.11,2 / RZ 19,5 / S 8,0
Trinktemperatur  08 - 10 °C 
Speisebegleitung   Traditionelle Spargelvarianten oder 
mediterrane Gerichte

 Enthält Sulfite.